StoryCitra.com- Aku mengenal namanya siomay
ketika duduk dibangku kuliah. Bapak penjual siomay selalu lewat di depan kost
setiap sore hari. Awal mulanya, aku tidak terlalu suka makanan ini. Namun,
teman kost banyak yang selalu menanti Bapak Penjual Siomay. Sehingga kegiatan
ini menjadi tradisi yang tidak pernah dilewatkan setiap sore. Kondisi cuaca di
Tanjungpinang sedang bernuansa mendung. Makan siomay asyik juga kali ya.
Apalagi di
lemari pendingin masih ada satu bungkus nugget original dari So Good. Nugget dikreasikan
menjadi siomay. Mau tahu bagaimana rasanya? Tentu saja enak sekali, apalagi
ketika di cocol pakai saus sambal ekstra pedas. Rasanya semakin mantap. Nah,
resep kali ini dari Miss Pemalas untuk teman sekalian yang tidak mau bersusah
payah membuat cemilan yang serba ribet. Jadi, resep menara nugget siomay so
good ini bisa menjadi alternatif karena nugget so good termasuk produk makanan
siap masak. Jadi mudah lho, berhubung aku lagi program diet, sekalian dijadikan
menu makanan berbuka. Jadi, aku tambahkan sedkit kentang dan wortel biar sehat.
Karena program diet aku memang tidak makan nasi. Namun kebutuhan nutrisi tetap
harus diperhatikan. Nah sudah tidak sabar menanti untuk kreasi resep menggunakan SO GOOD siap masak.
Let’s check
this out yuk! Resep Menara Nugget Siomay So Good ala Miss Lazy.
Bahan utamanya adalah:
- 300 gram nugget so good
- 150 gram kentang yang dibentuk dadu
- 100 gram wortel yang dipotong dadu
- 100 gram tepung maizena atau tepung tapioka
- 50 ml air
- 1/2 kg kulit pangsit siap pakai ukuran kecil
- Daun bawang potong halus
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk atau sesuai selera
- 2 butir telur ayam
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm gula pasir
- Note: jika suka menambahkan penyedap rasa boleh ditambahkan
Cara membuat Menara Nugget Siomay So
Good
- Potong nugget memanjang. Kalau aku lebih suka membaginya menjadi dua bagian. Kemudian, goreng nugget tidak terlalu kering ya.
- Setelah itu, ulek bawang putih, tetapi aku tidak suka repot jadi aku cincang kecil bawang putih. Aku lebih suka mengukus kentang dan wortel kurang lebih 7 menit. Kalau teman lebih suka digoreng diperkenankan. (maklum lagi program diet mengurangi makanan berminyak).
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang. Lalu masukan kentang dan wortel yang sudah direbus. Kemudian tambahkan, garam, lada, dan gula sebagai pengganti penyedap rasa. Teman boleh menambahkan penyedap rasa ayam.
- Kemudian kocok tepung bersama air. Ketika sudah tercampur, masukan telur dan kocok kembali dengan menambahkan tumisan kentang dan wortel. Jangan lupa daun bawang yang sudah diiris. Nah, cara membuat Menara Nugget Siomay So Good ini sangat mudah.
- Pertama letakan adonan kentang dan wortel ke bagian tengah kulit lumpia. Kemudian masukan ke dalam cetakan. Setelah dirasa rapi, susun nugget yang sudah digoreng ke bagian tengah adonan wortel dan kentang tersebut. Lakukan berulang sampai adonan habis. Kemudian kukus selama 10 menit. Menara Nugget Siomay SO GOOD sudah siap disantap.
Makan
siomay ini memang enak selagi panas dan ditambah saus ektra pedas. Nggak pakai
ribet dan langsung ludes deh dimakan sama keluarga. Kenapa seh menggunakan
nugget so good yang original? Karena ayamnya benaran terasa dan teksturnya
sangat pas dimulut. Apalagi nugget original so good ini digoreng saja juga
enak. Nah, teman sekalian suka membuat kreasi makanan frozen siap masak? Kenapa
tidak ikut turut memeriahkan lomba blogger perempuan bersama so good. Info
lengkapnya bisa dilihat di sini (blogger perempuan). Yuk.... Kreasikan makanan
kesukaan keluarga bersama so good. Karena kalau sudah ada so good, untuk apa
jajan di luar. Suami dan anak pasti semakin cinta.
Happy Story start from You
.jpg)
.png)
di goreng juga sepertinya bisa ya? menarik nih... :)
ReplyDelete